アイスコーヒーうまい

[ くらす]

最近コーヒーをよく飲む。

コーヒー豆が切れていたので、
豆買いに行きがてら、
ナイスタイムカフェにチーズケーキ食べに行きがてら、
下高井戸まで1ポタ。

久しぶりの下高井戸は相変わらずいい街だった。

ナイスタイムカフェでお茶して、
その上のサブカルな古本・音楽屋さんで、
・安部慎一混沌作品集
・絲山秋子　イッツ・オンリー・トーク
購入。

まださわりしか読んでないけど、安部慎一って大変ね。

踏切の所の安い古着やでTシャツ購入。
我ながらまたひどいTシャツ買った。

イタリアンロースト、アイスブレンド（イタリアンローストと同じ？）などの豆で入れた濃くて苦いアツアツコーヒーを氷いっぱいのグラスに注ぐ。
ピキピキと氷が割れながらコーヒーを丁度いい濃さにしてくれる。
急激に冷やすのが香りを逃さないポイントらしい。
というようなことが、カルディの「アイスコーヒーの作り方」というしおりに書いてあった。

これが爽やかでうまいのです。

夏です。夏ですよ。

梅雨入りしちゃうまえに、ちょっと何処かに出かけたい。

ーー
カルディコーヒーファーム
nice time cafe
安部慎一とは - はてなダイアリー
絲山秋子 -OfficialWebSite-

投稿者 takeyama : 2007年6月11日 23:15